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1-10月中卫食品价格上涨7.1%

发表日期: 2020-11-19 作者: 来源: 国家统计局中卫调查队

据国家统计局中卫调查队监测数据显示:1-10月份,中卫食品价格累计上涨7.1%,带动总指数上涨1.42百分点。

一、1-10月中卫食品价格环比、同比变动情况

(一)从环比看。1月份,受元旦、春节节日效应及新冠肺炎疫情等因素影响,拉动环比指数上涨3.7%;2月份,节日效应消退,受疫情防控影响,各个小区施行封闭管理,消费受限,食品涨幅有所缩小,上涨2.8%;3月以后,随着各行业复工复产的有序推进,道路运输逐渐通畅,加之天气回暖,市场供应充裕,环比价格进入下行态势,3-6月环比分别下降1.7%、4.2%、3.2%、1.4%;7-10月环比价格小幅上涨,分别上涨0.8%、2.1%、0.7%、0.2%。

(二)从同比看。1-10月受节日、供需、疫情等影响,同比指数分别上涨9.6%、10.5%、8.2%、5.2%、2.0%、3.3%、7.5%、11.9%、8.6%、4.6%。同比涨幅中,1-10月翘尾因素分别为5.9、4.0、3.5、5.0、4.9、7.6、11.0、13.4、9.4、5.2个百分点,新涨价因素分别为3.7、6.5、4.7、0.2、-2.9、-4.3、-3.5、-1.5、-0.8、-0.6个百分点。从1-10月各月CPI影响程度来看,翘尾因素逐渐增强,新涨价因素逐渐减弱。


图1 1-10月足彩外围平台:食品价格环比(同比)涨(跌)图(%)


二、1-10月食品价格累计上涨因素分析

构成食品类的14个小类中价格上涨的有7类,涨幅50%。其中,畜肉类、菜、水产品、豆类是拉动食品价格走高的主推手。

(一)畜肉类价格全面上涨。1-10月,畜肉类价格累计上涨25.2%,拉动总指数上升1.26个百分点。

1.猪肉价格上涨56.4%,涨幅比上年同期扩大24.7个百分点,影响价格总指数上涨0.9个百分点。主要原因:受去年非洲猪瘟疫情影响,养殖户谨慎养猪扩产补栏积极性萎靡,导致生猪存栏不足,可供生猪数量偏少,猪肉价格持续攀升。在疫情期间中卫沙坡头区生猪屠宰场被关停,市场猪肉均为中宁、灵武等地调运供应,进价上涨,运输成本增加带动猪肉价格走高。随着疫情持续向好,7月份餐饮业复苏且进入消费旺盛期,对猪肉的需求量不断增加,市场猪肉供应相对偏紧,引起猪肉价格再次上涨。10月随着生猪供应逐渐宽松,市场猪肉有所增加,影响价格小幅回落,与上年同期相比价格仍呈上涨态势。

2.牛、羊肉价格涨幅明显。1-10月,牛、羊肉价格累计分别上涨12.1%、9.1%。因猪肉价格持续上涨,牛、羊肉消费群体逐渐扩大,居民对牛、羊肉的消费需求增加;9月份受饲料、人力等成本价格不断上涨影响,肉牛养殖成本随之增加,加之养牛前期投资较大,养殖户观望情绪较强,肉牛生长周期长,造成肉牛出栏下滑,牛肉市面供应减少,在消费大供应少的情况下推高了牛肉价格;进入10月份,中秋、国庆双节效应拉动,牛、羊肉消费继续增加,价格持续上涨。

(二)菜价格上涨15.7%,涨幅比上年同期扩大16.5个百分点,影响价格总指数上涨0.47个百分点。一季度,本地蔬菜以温棚种植为主,受气温较低影响蔬菜生长周期缓慢,市场大部分鲜菜由外地调运供应,运输、保鲜储存等成本增加致使零售价格上涨。同时,受疫情影响,市场鲜菜供应、运送均受到影响,虽然鲜菜价格整体平稳,但仍然处于高位运行。4月以后随着气温逐渐转暖,本地设施蔬菜、部分大地菜生长周期加快陆续上市,带动鲜菜价格环比下降。进入9月早晚温差较大,部分鲜菜进入夏秋换茬期,大地菜进入生长尾期,冷棚菜上市量少,部分鲜菜供应紧张。10月份气温逐渐转凉,市场上的鲜菜主要靠冷棚或外地调运供应,成本相应增加,助推鲜菜价格上涨16.2%。

(三)水产品价格上涨5.8%,涨幅比上年同期扩大7.5个百分点,影响价格总指数上涨0.02个百分点。一季度本地市场供给多为外地拉运,受疫情防控影响,物流运输不畅,市场货源较少,导致淡水鱼价格上涨。到5月本地淡水鱼尚未开塘,市场淡水鱼供应靠外地调运,草鱼、鲫鱼价格出现小幅上涨态势。9月份因青虾进价上涨,拉动市场卖价自然上涨,影响海水鱼价格上涨6.5%。进入10月下旬本地、外地的草鱼和鲫鱼大量上市,致使价格小幅走低,但与上年同期相比上涨8.1%。

(四)豆类价格上涨9.2%,涨幅比上年同期扩大9.5个百分点,影响价格总指数上涨0.02个百分点。受疫情影响,进口黄豆减少,使得国内黄豆供应量偏紧,自4月下旬起黄豆、豆制品价格上涨。

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